Radura Ziemniak
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
Radura jest jedn膮 z popularnych odmian ziemniaka uprawianych g艂贸wnie w Europie 艢rodkowej, w tym w Polsce. Zosta艂a wyhodowana z my艣l膮 o uzyskaniu ro艣lin o dobrej plenno艣ci oraz wysokiej jako艣ci plon贸w, dostosowanych do potrzeb konsument贸w i przemys艂u spo偶ywczego. Odmiana ta charakteryzuje si臋 艣rednio wczesnym okresem wegetacji, co pozwala na jej szerokie zastosowanie w r贸偶nych strefach klimatycznych.
Bulwy odmiany Radura maj膮 owalny kszta艂t i 艣redni膮 wielko艣膰, co czyni je wygodnymi do przechowywania i transportu. Sk贸rka bulw jest g艂adka, jasnokremowa lub jasno偶贸艂ta, cz臋sto z drobnymi oczkami. Mi膮偶sz odmiany jest jasny, zwykle bia艂y lub lekko kremowy, o dobrej strukturze i smaku, co sprawia, 偶e ziemniaki te nadaj膮 si臋 dobrze do szerokiego zakresu zastosowa艅 kulinarnych, takich jak gotowanie, sma偶enie czy pieczenie.
Odmiana Radura cechuje si臋 r贸wnie偶 wysok膮 odporno艣ci膮 na niekt贸re choroby ziemniaka, w tym na zaraz臋 ziemniaczan膮 (Phytophthora infestans), co czyni j膮 szczeg贸lnie atrakcyjn膮 dla rolnik贸w d膮偶膮cych do ograniczenia stosowania 艣rodk贸w ochrony ro艣lin. Ponadto badania wykaza艂y, 偶e Radura ma umiarkowan膮 odporno艣膰 na choroby wirusowe oraz na uszkodzenia mechaniczne podczas zbioru i przechowywania.
Ziemniaki odmiany Radura dobrze znosz膮 r贸偶norodne warunki glebowe, cho膰 najlepiej plonuj膮 na glebach 艣redniozwi臋z艂ych, o dobrej retencji wody i wysokiej zawarto艣ci sk艂adnik贸w mineralnych. Z tego wzgl臋du uprawa tej odmiany wymaga starannego przygotowania stanowiska, regularnego nawo偶enia oraz odpowiedniego systemu nawadniania, szczeg贸lnie w okresach suszy.
W aspekcie agronomicznym, odmiana Radura wykazuje bardzo dobre plonowanie, zwykle osi膮gaj膮c wysokie plony zar贸wno w uprawach polowych, jak i w kontrolowanych warunkach. Ponadto jej wczesno艣膰 pozwala na uzyskanie zbior贸w przed nadej艣ciem p贸藕nych przymrozk贸w, co dodatkowo zwi臋ksza bezpiecze艅stwo produkcji. Radura jest r贸wnie偶 ceniona za r贸wnomierne dojrzewanie ro艣lin, co u艂atwia planowanie zbior贸w.
Dzi臋ki swoim w艂a艣ciwo艣ciom, odmiana Radura znajduje szerokie zastosowanie w gastronomii i przemy艣le spo偶ywczym. Bulwy tej odmiany nadaj膮 si臋 do produkcji frytek, chips贸w oraz innych przetwor贸w ziemniaczanych. Ponadto dzi臋ki dobrej jako艣ci mi膮偶szu i odporno艣ci na uszkodzenia mechaniczne, ziemniaki Radura s膮 ch臋tnie wybierane zar贸wno przez konsument贸w detalicznych, jak i przez przemys艂 spo偶ywczy.