Choroby Targhee

Zobacz także

Targhee

Topinambur

Choroby

**Choroby odmiany Targhee rośliny Topinambur**

Topinambur, znany również jako słonecznik bulwiasty, to roślina uprawiana głównie ze względu na jadalne bulwy, które są cennym źródłem inuliny. Odmiana Targhee jest jedną z popularniejszych odmian topinamburu, cenioną za wysoką plenność oraz odporność na różnorodne warunki uprawy. Mimo tej odporności, rośliny z tej odmiany również mogą być podatne na pewne choroby, które mogą negatywnie wpłynąć na plon oraz zdrowie uprawy. Poniżej zostaną omówione najważniejsze choroby atakujące odmianę Targhee oraz metody ich zapobiegania i zwalczania.

Pierwszą i jedną z najbardziej powszechnych chorób atakujących topinambur, w tym odmianę Targhee, jest mączniak prawdziwy (Erysiphe cichoracearum). Objawia się on białym, mączystym nalotem na liściach, łodygach oraz kwiatostanach. Ten grzyb powoduje osłabienie roślin, zmniejsza fotosyntezę i w efekcie prowadzi do obniżenia plonów. Na odmianie Targhee mączniak rozwija się szczególnie w warunkach wysokiej wilgotności i umiarkowanych temperatur. Aby ograniczyć występowanie tej choroby, zaleca się utrzymywanie odpowiedniej przerwy między roślinami oraz stosowanie oprysków fungicydowych na bazie siarki.

Kolejnym problemem są choroby powodowane przez patogeny grzybowe z rodzaju Fusarium, które wywołują fuzariozę korzeni oraz zgniliznę bulw. Fusarium atakuje system korzeniowy, powodując jego zamieranie i zahamowanie wzrostu. W rezultacie rośliny mają mniejszą odporność na suszę i inne stresy, co skutkuje niższą jakością i ilością bulw. Odmiana Targhee, choć dość odporna, może być podatna na ataki Fusarium szczególnie podczas nadmiernej wilgotności gleby. W profilaktyce ważne jest stosowanie zdrowego materiału sadzeniowego oraz unikanie zastoju wody w glebie.

Warto również zwrócić uwagę na choroby wirusowe, które atakują topinambur, takie jak wirus mozaiki ogórka (CMV) lub wirus mozaiki marchwi (CarMV). Objawiają się one charakterystycznymi plamami na liściach, deformacjami i zahamowaniem wzrostu roślin. Wirusy przenoszone są najczęściej przez owady, zwłaszcza mszyce, dlatego ważne jest monitorowanie obecności szkodników i stosowanie środków ochrony roślin. Odmiana Targhee wykazuje umiarkowaną odporność na wirusy, ale zakażenie może poważnie obniżyć jakość plonu.

Nie można zapomnieć o chorobie zwanej zgnilizną szarą (Botrytis cinerea), która rozwija się podczas chłodnych i wilgotnych dni. Botrytis atakuje liście, kwiaty oraz bulwy, powodując ich gnijące plamy pokryte charakterystycznym, szarym nalotem. Choroba ta może doprowadzić do znacznych strat podczas długotrwałej wilgotnej pogody. Aby zwalczać zgniliznę szarą w uprawie odmiany Targhee, zaleca się stosowanie odpowiednich fungicydów oraz unikanie nadmiernego zagęszczenia roślin.

Ostatnim istotnym zagrożeniem są choroby bakteryjne, takie jak bakteryjna zgnilizna bulw, wywołana przez bakterie z rodzaju Pectobacterium. Choroba objawia się miękką, wodnistą gnilną masą w bulwach, która emitują nieprzyjemny zapach. Zainfekowane bulwy nie nadają się do przechowywania ani konsumpcji. Zapobieganie tej chorobie polega przede wszystkim na dokładnym oczyszczaniu i suszeniu bulw przed przechowywaniem oraz rotacji upraw.

Podsumowując, odmiana Targhee topinamburu, mimo swojej odporności, nie jest całkowicie wolna od chorób grzybowych, wirusowych oraz bakteryjnych. Dbałość o właściwe warunki uprawy, monitorowanie stanu zdrowotnego roślin oraz stosowanie fungicydów i innych środków ochrony roślin są kluczowe dla uzyskania zdrowych i obfitych plonów. Regularne kontrolowanie upraw, szybka reakcja na pierwsze objawy chorób i profilaktyka to fundamenty skutecznej ochrony odmiany Targhee topinamburu przed chorobami.