Bloomsdale Long Standing Szpinak
Opis odmiany
**Szpinak odmiana Bloomsdale Long Standing**
Szpinak (Spinacia oleracea) odmiana Bloomsdale Long Standing to jedna z klasycznych, wysoko cenionych odmian szpinaku liściowego, wykorzystywana zarówno w uprawie amatorskiej, jak i profesjonalnej. Charakteryzuje się wyjątkową odpornością na gorące i zmienne warunki pogodowe, co pozwala na dłuższe zbieranie liści bez wyraźnego pogarszania ich jakości. Odmiana ta jest często polecana przez ogrodników i producentów warzyw ze względu na swoje dobre cechy plonotwórcze i wartości odżywcze.
Bloomsdale Long Standing to odmiana szpinaku o średniej budowie i zwartym pokroju. Liście są duże, grube, a zarazem karbowane i ciemnozielone, co świadczy o wysokiej zawartości chlorofilu. Liście tej odmiany mają charakterystyczną półmatową powierzchnię i są delikatnie pofałdowane, co zwiększa ich atrakcyjność i walory smakowe. Roślina osiąga wysokość około 15-25 cm, co sprzyja łatwemu zbiorowi ręcznemu.
Odmiana Bloomsdale Long Standing preferuje stanowiska słoneczne lub lekko półcieniste oraz gleby żyzne, lekko wilgotne i dobrze zdrenowane. Szpinak ten najlepiej rośnie w umiarkowanych temperaturach, jednak jego cechą wyróżniającą jest wydłużona odporność na wybijanie w kwiatostan (tzw. „wybijanie w pęd kwiatostanowy”) nawet podczas cieplejszych dni, co pozwala na dłuższy czas zbiorów. Gleba powinna być bogata w próchnicę, a pH raczej lekko kwaśne do obojętnego (pH 6,0-7,0).
Bloomsdale Long Standing jest odmianą wczesną i średnio wczesną, co umożliwia rozpoczęcie siewu na wiosnę oraz wczesnym latem. Można go siać bezpośrednio do gruntu od marca do czerwca, a w klimacie umiarkowanym także wczesną jesienią. Siew powinien być wykonywany na głębokość około 2-3 cm. Roślina wymaga regularnego podlewania, zwłaszcza w czasie suszy, aby utrzymać soczystość i jędrność liści.
Odmiana Bloomsdale Long Standing cechuje się wysoką wydajnością plonów. Liście można zbierać od około 40 do 50 dni po siewie, w zależności od warunków środowiskowych. Dzięki opóźnionej tendencji do wybijania w kwiatostan, szpinak jest atrakcyjny jako surowiec przez dłuższy okres wegetacji. Zbiory wykonuje się metodą cięcia całych rozet liściowych lub stopniowo, usuwając pojedyncze liście – co pozwala na wielokrotny zbiór.
Liście Bloomsdale Long Standing, jak większość odmian szpinaku, są bogatym źródłem witamin A, C, K oraz kwasu foliowego i żelaza. Mają niską zawartość kalorii, są bogate w błonnik oraz antyoksydanty. Dzięki walorom smakowym i strukturze liści, szpinak ten jest popularny w kuchni jako składnik sałatek, zup, potraw duszonych lub jako dodatek do dań warzywnych i mięsnych. Odmiana jest również odpowiednia do mrożenia i przetwórstwa.
Bloomsdale Long Standing to ceniona odmiana szpinaku liściowego, wyróżniająca się trwałością, dużymi i smacznymi liśćmi oraz odpornością na wysokie temperatury i wybijanie w pęd kwiatostanowy. Jest łatwa w uprawie, plennie rośnie w umiarkowanych warunkach klimatycznych i zapewnia długi okres zbiorów. Dzięki temu stanowi doskonały wybór zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników oraz producentów warzyw.