Sofya Soja
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
Sofya to nowoczesna odmiana soi (Glycine max) przeznaczona głównie do uprawy na ziarno. Została wyselekcjonowana z myślą o osiąganiu wysokich plonów oraz dobrej odporności na choroby i niekorzystne warunki pogodowe. Odmiana ta charakteryzuje się średnio późnym okresem wegetacji, co czyni ją odpowiednią do uprawy w strefach o umiarkowanym klimacie.
Sofya wyróżnia się szybkim początkowym wzrostem oraz dobrą adaptacją do różnorodnych typów gleb. Rośliny tej odmiany osiągają średnią wysokość, co ułatwia mechaniczne zbieranie. Ma również silnie rozwinięty system korzeniowy, który poprawia pobieranie wody i składników pokarmowych, co wpływa na stabilność plonu nawet w okresach suszy.
Odmiana Sofya charakteryzuje się wysoką zdolnością do wytwarzania plonów ziarna – średnio w granicach 2,5 do 3,5 tony z hektara w warunkach optymalnych. Nasiona są średniej wielkości, o jasnobrunatnej barwie i wysokiej zawartości białka (około 38-40%) oraz oleju (około 20%). Dzięki temu odmiana ta jest ceniona zarówno przez producentów pasz, jak i przemysł spożywczy.
Sofya odznacza się dobrą odpornością na najpowszechniejsze choroby soi, takie jak rdza soja, fuzarioza oraz zgnilizna korzeni. Rośliny wykazują także relatywnie wysoką tolerancję na szkodniki, co zmniejsza ryzyko strat i ogranicza konieczność intensywnego stosowania środków ochrony roślin. Odmiana jest także umiarkowanie odporna na stres suszowy.
Optymalne warunki uprawy odmiany Sofya to gleby średniozwarte, o dobrej zasobności w składniki pokarmowe i odczynie obojętnym lub lekko zasadowym. Zaleca się wysiew wczesną wiosną, gdy gleba osiąga temperaturę co najmniej 10°C. Ze względu na ich umiarkowany okres wegetacji, rośliny rozwijają się dobrze przy zapewnieniu odpowiedniego nawożenia azotowego i fosforowego oraz ochrony przez chwastami.
Odmiana Sofya coraz częściej znajduje zastosowanie w rolnictwie ekologicznym oraz konwencjonalnym, z uwagi na swoje uniwersalne właściwości. Dzięki wysokiej wydajności i dobrej jakości nasion, przyczynia się do zwiększenia efektywności produkcji soi w regionach o umiarkowanym klimacie. Jest także chętnie wybierana przez producentów białka roślinnego, a także przemysł olejarski, co podkreśla jej ekonomiczne znaczenie na rynku rolnym.