Tango Seler-Naciowy
Opis odmiany
**Seler naciowy odmiana Tango – opis encyklopedyczny**
Seler naciowy (Apium graveolens var. dulce) to warzywo z rodziny selerowatych, cenione ze względu na swoje aromatyczne i chrupiące łodygi, wykorzystywane zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Jedną z popularnych odmian tego gatunku jest odmiana Tango, wyróżniająca się specyficznymi cechami agronomicznymi i smakowymi, które sprawiają, że znajduje szerokie zastosowanie w uprawie oraz kulinariach.
Odmiana Tango charakteryzuje się szybkim wzrostem i wczesnością. Roślina osiąga dojrzałość zbiorczą w stosunkowo krótkim czasie, co czyni ją atrakcyjną dla producentów warzyw pragnących uzyskać plony już w wczesnym okresie sezonu. Łodygi selera Tango są długie, grube i jędrne, a ich jasnozielona barwa świadczy o wysokiej zawartości chlorofilu i dobrym stopniu dojrzałości.
Seler naciowy Tango cechuje się wyjątkowo delikatnym, lekko słodkawym smakiem z niewielką goryczką, co przekłada się na jego szerokie zastosowanie w różnych potrawach. Jest często wykorzystywany do sałatek, zup, duszonych dań oraz soków warzywnych. Dzięki swej chrupkości i aromatowi stanowi doskonały składnik zarówno kuchni tradycyjnej, jak i nowoczesnej.
Pod względem agronomicznym odmiana Tango jest stosunkowo odporna na choroby grzybowe, takie jak mączniak prawdziwy oraz alternarioza, co ułatwia jej uprawę w różnych warunkach klimatycznych i glebowych. Wymaga jednak gleby żyznej, umiarkowanie wilgotnej, o odczynie lekko zasadowym lub obojętnym. Regularne nawadnianie i nawożenie organiczne lub mineralne sprzyja osiąganiu wysokich plonów.
Uprawa selera naciowego Tango przebiega zwykle z wykorzystaniem rozsady, co pozwala na precyzyjniejsze prowadzenie roślin w pierwszych fazach wzrostu. Rośliny sadzi się w rozstawie zapewniającej odpowiednią cyrkulację powietrza, co zapobiega rozwojowi chorób. Zbiór odbywa się ręcznie, gdy łodygi osiągną pożądaną długość i twardość – zazwyczaj po około 90-110 dniach od posadzenia.
Podsumowując, odmiana Tango selera naciowego to produkt o wysokiej jakości użytkowej i smakowej, łączący cechy wczesności, odporności oraz walorów kulinarnych. Jest preferowana zarówno przez producentów, jak i konsumentów poszukujących świeżych, aromatycznych warzyw o uniwersalnym zastosowaniu w kuchni. Jej uprawa wymaga podstawowej znajomości agrotechniki, ale przy odpowiedniej pielęgnacji przynosi stabilne i obfite plony.