Daria Seler-Naciowy
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Seler naciowy (Apium graveolens var. dulce) odmiana „Daria” – opis encyklopedyczny**
Seler naciowy „Daria” jest jedną z popularnych odmian warzywa z gatunku Apium graveolens, uprawianego głównie dla jadalnych, chrupkich ogonków liściowych. Odmiana ta należy do podgatunku var. dulce, czyli selera naciowego, który różni się od odmiany korzeniowej przede wszystkim formą użytkową oraz cechami organoleptycznymi.
Charakterystyczną cechą odmiany „Daria” jest średnio późny okres wegetacji, trwający około 120–140 dni od siewu do zbioru. Pod względem wyglądu rośliny osiągają średnią wysokość i tworzą zwarte, silnie rozgałęzione rozety liściowe. Ogonki liściowe są mięsiste, grube i długie, a ich powierzchnia jest gładka i lekko żebrowana, co wpływa na atrakcyjny wygląd oraz wygodę w obróbce i spożywaniu.
Seler naciowy „Daria” cechuje się dobrą odpornością na niektóre choroby grzybowe oraz umiarkowaną tolerancją na zmienne warunki uprawy, co czyni ją odpowiednią odmianą do uprawy zarówno w polu, jak i w tunelach foliowych. Roślina preferuje stanowiska słoneczne i gleby żyzne, wilgotne o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. „Daria” dobrze znosi nawożenie organiczne i mineralne, szczególnie wysokie dawki potasu i magnezu, które sprzyjają intensywnemu wzrostowi masy ogonków liściowych.
Pod względem walorów smakowych, „Daria” wyróżnia się delikatnym, łagodnym aromatem, z wyraźną nutą świeżości, pozbawionym nadmiernej goryczki charakterystycznej dla starszych lub niektórych odmian selera naciowego. Mięsiste i soczyste ogonki są dobrze znane konsumentom, głównie jako składnik sałatek, zup, soków i dań warzywnych, a także jako zdrowa przekąska.
W uprawie odmiana „Daria” wymaga regularnego podlewania oraz ochrony przed szkodnikami takimi jak mszyce, przędziorki czy ślimaki, które mogą uszkadzać liście oraz ogonki. Zaleca się również rytmiczne odchwaszczanie, aby roślina mogła rosnąć bez konkurencji ze strony chwastów. Ze względu na swój średnio późny termin zbioru, odmiana ta jest często wykorzystywana w gospodarstwach rodzinnych oraz na rynek lokalny, gdzie przez dłuższy okres wegetacyjny dostarcza świeże warzywo.
Podsumowując, seler naciowy „Daria” to wartościowa odmiana, która łączy atrakcyjny wygląd i dobre walory smakowe z relatywnie wysoką odpornością na choroby i dobre dostosowanie do warunków uprawy polowej. Dzięki temu cieszy się uznaniem wśród producentów i konsumentów ceniących sobie jakość i walory zdrowotne warzyw z rodziny selerowatych.