Grandad's Favorite Rabarbar
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Grandad's Favorite** – odmiana rabarbaru (Rheum rhabarbarum), ceniona zarówno w uprawie amatorskiej, jak i komercyjnej, ze względu na swoje wyjątkowe cechy smakowe i dobre właściwości użytkowe. Nazwa tej odmiany odnosi się do jej tradycyjnego zastosowania i długiej obecności w ogrodach, co czyni ją popularnym wyborem dla miłośników tego warzywa.
Odmiana **Grandad's Favorite** charakteryzuje się intensywnie czerwonymi, grubymi i soczystymi łodygami, które są mniej włókniste niż u innych odmian rabarbaru. Wysoka zawartość kwasu szczawiowego nadaje im charakterystyczny, lekko kwaskowaty smak, idealny do przetworów takich jak kompoty, dżemy, ciasta i inne desery. Dzięki swojej delikatnej strukturze łodygi są także łatwe do obróbki kulinarnej.
Roślina osiąga w dojrzałości średnią wysokość około 70-90 cm. Liście są duże, zielone, z wyraźnym unerwieniem, typowe dla rabarbaru, stanowiące dużą powierzchnię fotosyntetyzującą, która wpływa na szybki wzrost i obfite plonowanie. Odmiana ta ma względnie wysoką odporność na choroby grzybowe i szkodniki, co sprawia, że jej uprawa jest mniej wymagająca.
**Grandad's Favorite** najlepiej rośnie na glebach żyznych, przepuszczalnych i umiarkowanie wilgotnych, w miejscach nasłonecznionych lub półcienistych. Preferuje klimat umiarkowany, dobrze radząc sobie zarówno w warunkach chłodniejszych, jak i cieplejszych sezonów wegetacyjnych. Zalecane jest ściółkowanie, które pomaga w utrzymaniu wilgoci oraz ogranicza rozwój chwastów.
Zbieranie plonów zwykle odbywa się na przełomie wiosny i początku lata. Łodygi należy ścinać, pozostawiając przy tym podstawę rośliny, co umożliwia jej dalszy wzrost i kolejne zbiory. Dzięki silnej odporności i wytrzymałości, odmiana **Grandad's Favorite** często jest wybierana do długoterminowej uprawy wieloletniej, przynosząc regularne i obfite plony przez kilka sezonów.
Podsumowując, odmiana **Grandad's Favorite** to klasyczny rabarbar o wyrazistym smaku i ładnym, czerwonym kolorze łodyg. Sprawdza się zarówno w zastosowaniach kulinarnych, jak i amatorskiej produkcji, łącząc w sobie prostotę uprawy z wysoką jakością użytkową. Jest to jedna z tych odmian, które dzięki swojej trwałości i smakowi zyskały uznanie wśród ogrodników i smakoszy rabarbaru.