Nantejska Marchew

Wszystko o odmianie

Podlewanie

Gleba

Choroby

Toksyczność

Opis odmiany

Nantejska to jedna z najpopularniejszych i najczęściej uprawianych odmian marchwi (Daucus carota) o korzeniach przeznaczonych do konsumpcji. Odmiana ta charakteryzuje się wyjątkową jakością oraz wszechstronnym zastosowaniem – sprawdza się zarówno w kuchni domowej, jak i w przemyśle spożywczym.

Korzenie marchwi Nantejskiej mają cylindryczny kształt, są długości średnio od 15 do 20 cm. Ich główna cecha to intensywnie pomarańczowy kolor i gładka powierzchnia, co świadczy o wysokiej zawartości karotenu. Miąższ jest jędrny, słodki i soczysty, dzięki czemu marchew ta jest ceniona za smak i walory estetyczne.

Wśród cech typowych dla tej odmiany wymienia się także dobry smak oraz brak tendencji do zdrewnienia. Nantejska dobrze adaptuje się do różnych warunków glebowych, preferując gleby lekkie, przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne. Optymalny termin siewu daje możliwość zbiorów już po około 100-120 dniach od wysiewu.

Odmiana Nantejska znajduje szerokie zastosowanie w kuchni – idealnie nadaje się na świeże surówki, gotowane potrawy, a także do przechowywania na zimę. Ze względu na dobrą jakość podczas obróbki termicznej oraz wysoką zawartość beta-karotenu, jest również wykorzystywana jako surowiec do produkcji soków i przetworów.

Ze względu na swoje cechy odmiana ta jest bardzo odporna na pękanie oraz rzadziej podatna na choroby korzeni marchwi, takie jak fuzarioza czy mączniak marchwiowy. Dodatkowo, dobrze znosi transport i przechowywanie, co czyni ją atrakcyjną dla producentów i konsumentów.

Podsumowując, Nantejska to klasyczna odmiana marchwi o wysokiej jakości smakowej i użytkowej. Ze względu na swoje walory, zarówno estetyczne, jak i uprawowe, stanowi ważny punkt w ofercie nasion marchwi, polecany jest do uprawy amatorskiej i produkcji towarowej.