Mokum Marchew
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Mokum – odmiana marchwi zwyczajnej (Daucus carota subsp. sativus)**
Mokum jest nowoczesną odmianą marchwi zwyczajnej znaną z wysokiej jakości plonów i doskonałej przystosowalności do różnych warunków uprawy. Odmiana ta została wyselekcjonowana z myślą o produkcji zarówno na świeży rynek, jak i do przetwórstwa. Mokum charakteryzuje się wyrównanym wzrostem i atrakcyjnym wyglądem korzeni, co czyni ją cenioną również na rynkach eksportowych.
Korzeń marchwi Mokum jest cylindryczny, niemal nieco stożkowaty, o gładkiej powierzchni i intensywnie pomarańczowej barwie. Jego długość zwykle wynosi od 18 do 22 cm, a masa pojedynczego korzenia to około 150–200 g. Miąższ jest soczysty oraz jędrny, o słodkim smaku i wysokiej zawartości karotenu, co przyczynia się do dobrych właściwości odżywczych i walorów smakowych.
Odmiana Mokum charakteryzuje się wczesnym lub średnio wczesnym terminem zbioru – jest gotowa do zbioru po około 90–110 dniach od wysiewu, w zależności od warunków uprawowych. Dzięki temu może być uprawiana zarówno w okresie wiosennym, jak i jesiennym. Jest odporna na pękanie oraz wiele typowych chorób marchwi, takich jak fuzarioza czy zgnilizna korzeni.
Mokum wykazuje dużą odporność na niekorzystne warunki pogodowe, takie jak susza czy zmienne temperatury, co czyni tę odmianę bardzo stabilną pod względem wielkości i jakości plonu. Roślina dobrze reaguje na nawożenie organiczne i mineralne, a jej wzrost można skutecznie regulować poprzez odpowiedni system nawadniania i pielęgnacji.
W uprawie Mokum preferuje stanowiska słoneczne oraz gleby średnio ciężkie, dobrze przepuszczalne i o umiarkowanej wilgotności, o pH w zakresie od 6,0 do 7,0. Ze względu na gładką powierzchnię korzeni, marchew dobrze znosi zbiór mechaniczny, co znacząco ułatwia jej uprawę na większą skalę.
Podsumowując, odmiana Mokum jest jedną z bardziej popularnych i uniwersalnych marchwi na polskim rynku warzywnym. Dzięki wysokiej jakości plonów, odporności na choroby i stabilności uprawy stanowi atrakcyjny wybór zarówno dla rolników, jak i producentów żywności przetworzonej.