Choroby Kapusta włoska 'Savoy King'

Zobacz także

Kapusta włoska 'Savoy King'

Kapusta

Choroby

Kapusta włoska 'Savoy King' to odmiana kapusty charakteryzująca się charakterystycznymi, pomarszczonymi liśćmi o intensywnym zielonym kolorze. Jest ceniona zarówno w ogrodnictwie amatorskim, jak i na plantacjach komercyjnych. Niestety, jak każda roślina z rodzaju Brassica, może być podatna na różne choroby, które mogą znacząco obniżyć plon i jakość warzyw. W poniższym tekście omówione zostaną najważniejsze choroby atakujące kapustę włoską 'Savoy King', wraz z ich objawami, przyczynami oraz metodami zwalczania.

Pierwszą i jedną z najbardziej rozpowszechnionych chorób kapusty jest mączniak prawdziwy (Erysiphe cruciferarum). Objawia się białym, proszkowatym nalotem na liściach oraz młodych pędach, który z czasem prowadzi do deformacji i zasychania tkanki. W przypadku odmiany 'Savoy King', mączniak może negatywnie wpływać na strukturę i wygląd charakterystycznych pomarszczonych liści. Choroba rozwija się w warunkach suchej, ale ciepłej pogody, dlatego profilaktycznie warto zapewnić odpowiednią cyrkulację powietrza między roślinami. Zwalczanie mączniaka polega na stosowaniu fungicydów oraz usuwaniu zainfekowanych części roślin.

Kolejną poważną chorobą jest alternarioza (Alternaria brassicae), która objawia się ciemnymi plamami na liściach, często z żółtą obwódką. Plamy z czasem powiększają się i prowadzą do zasychania tkanek oraz opadania liści. W odmianie 'Savoy King' alternarioza może osłabić wzrost roślin oraz obniżyć jakość kapusty poprzez pojawienie się plam na liściach zewnętrznych, które są najbardziej widoczne i wykorzystywane podczas zbioru. Choroba rozwija się szczególnie w warunkach wysokiej wilgotności i umiarkowanych temperatur. Ważnym elementem ochrony jest stosowanie zdrowych nasion oraz rotacja upraw.

Choroby grzybowe kapust, takie jak zgnilizna twardzikowa (Sclerotinia sclerotiorum), również mogą być zagrożeniem dla kapusty włoskiej 'Savoy King'. Zgnilizna objawia się miękką, wodnistą, białą pleśnią na roślinach, szczególnie u podstawy pędów czy dolnych liści. Wśród objawów jest także pojawienie się czarnych, twardych struktur grzyba – sklerotów. Choroba rozwija się w chłodnych i wilgotnych warunkach, sprzyja jej zbyt gęste sadzenie oraz nadmierne podlewanie. Zwalczanie opiera się na ograniczeniu wilgoci, usuwaniu zakażonych roślin oraz stosowaniu fungicydów.

Jeszcze jedną częstą dolegliwością kapusty są choroby bakteryjne, takie jak bakterioza kapusty (Xanthomonas campestris). Objawia się ona wodnistymi plamami pojawiającymi się głównie na młodych liściach, które mogą prowadzić do nekroz i deformacji liści. Bakterioza jest szczególnie niebezpieczna, ponieważ łatwo się rozprzestrzenia przez deszcz, narzędzia ogrodnicze lub ręce podczas pielęgnacji roślin. W przypadku tej choroby istotna jest dbałość o higienę narzędzi oraz stosowanie odmian odpornych lub mniej podatnych na infekcje.

Na koniec warto wspomnieć o wirusowych chorobach kapusty, które choć rzadsze, również mogą wpłynąć na odmianę 'Savoy King'. Wirusy takie jak mozaika kapusty powodują mozaikowate przebarwienia na liściach, skręcenia i zahamowanie wzrostu roślin. Wirus jest przenoszony przez owady, np. mszyce, dlatego zwalczanie szkodników oraz eliminacja porażonych roślin są kluczowe w ograniczeniu rozprzestrzeniania się infekcji.

Podsumowując, choroby kapusty włoskiej 'Savoy King' obejmują zarówno infekcje grzybowe, bakteryjne, jak i wirusowe, które mogą znacząco obniżyć wartość użytkową roślin. Kluczowe dla zdrowia upraw jest stosowanie odpowiedniej agrotechniki, w tym rotacji upraw, dobór zdrowych materiałów sadzeniowych, utrzymanie właściwej wilgotności gleby i powietrza oraz regularna kontrola plantacji pod kątem objawów chorobowych. W razie potrzeby warto stosować środki ochrony roślin zgodnie z zaleceniami specjalistów, aby zapewnić optymalny rozwój i dobre plony kapusty włoskiej 'Savoy King'.