Kapusta biała 'Kolibri' Kapusta
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Kapusta biała 'Kolibri' – opis odmiany**
Kapusta biała 'Kolibri' to jedna z popularnych odmian kapusty białej (Brassica oleracea var. capitata), ceniona zarówno przez rolników, jak i ogrodników amatorów ze względu na swoje wyjątkowe właściwości uprawowe i użytkowe. Odmiana ta została wyselekcjonowana z myślą o uzyskaniu wczesnego plonu o wysokiej jakości i dobrej przechowalności.
Rośliny kapusty 'Kolibri' tworzą zwarte, kuliste lub lekko spłaszczone główki o średniej wielkości, które osiągają masę od 2 do 3 kilogramów. Liście są grube, mięsiste, jasnozielone, o gładkiej powierzchni i delikatnej strukturze. Główki cechują się ciemnozielonym zewnętrznym liściem, który skutecznie chroni zawartość przed uszkodzeniami mechanicznymi i chorobami.
'Kolibri' jest odmianą wczesną, której zbiór rozpoczyna się zwykle po około 80-90 dniach od wysadzenia rozsady lub około 110 dni od wysiewu nasion. Dzięki temu odmiana doskonale nadaje się do uprawy w systemie wczesnowiosennym oraz letnim, umożliwiając zdobycie świeżych, wysokiej jakości kapust już na początku sezonu. Plonuje obficie, zapewniając stabilne i powtarzalne zbiory.
Kapusta biała 'Kolibri' charakteryzuje się wysoką wartością kulinarną. Miąższ główek jest zwarty, kruchy, o łagodnym smaku i przyjemnym aromacie. Odmiana ta świetnie nadaje się zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetworów – kiszenia, gotowania czy smażenia. Dzięki dobrej zawartości witamin i błonnika, 'Kolibri' jest cennym elementem zdrowej diety.
**Odporność na choroby i warunki uprawy**
Odmiana 'Kolibri' wykazuje dobrą odporność na typowe choroby kapusty białej, takie jak mączniak prawdziwy, kiła kapusty czy zgnilizna korzeniowa. Ponadto rośliny dobrze znoszą zmienne warunki pogodowe, co przekłada się na stabilność plonów nawet w mniej sprzyjających sezonach. Odmiana preferuje stanowiska słoneczne oraz gleby żyzne, dobrze zdrenowane i o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego.
Kapusta 'Kolibri' jest uprawiana zarówno w gospodarstwach rolnych na skalę towarową, jak i w ogrodach działkowych oraz przydomowych. Ze względu na wczesny termin dojrzewania, jest często wybierana przez producentów chcących zaoferować świeży produkt na rynki lokalne. Może być również wykorzystana jako roślina międzyplonowa lub w rotacji upraw, co wspiera zachowanie zdrowia gleby i zapobieganie nagromadzeniu się patogenów.
Podsumowując, kapusta biała 'Kolibri' to odmiana, która łączy w sobie walory smakowe, dobre właściwości uprawowe oraz odporność na choroby, co czyni ją atrakcyjnym wyborem dla różnorodnych odbiorców i metod uprawy.