Gleba i podłoże Shanghai

Zobacz także

Shanghai

Kapusta-Pekinska

Gleba i podłoże

**Gleba i podłoże dla odmiany Shanghai rośliny Kapusta-Pekińska**

Kapusta pekińska (Brassica rapa subsp. pekinensis), a zwłaszcza jej popularna odmiana Shanghai, to warzywo ceniące sobie specyficzne warunki glebowe i podłoże, które mają kluczowe znaczenie dla prawidłowego wzrostu oraz jakości plonów. Właściwy dobór gleby i przygotowanie podłoża umożliwia osiągnięcie wysokiej wydajności, zdrowych roślin oraz smacznych i soczystych liści.

Pierwszym i najważniejszym aspektem jest tekstura gleby. Kapusta pekińska Shanghai najlepiej rośnie na glebach lekkich i średnio ciężkich, które dobrze zatrzymują wodę, ale jednocześnie są dobrze przepuszczalne. Gleby piaszczysto-gliniaste oraz gliniaste o dobrej strukturze agregatowej zapewniają optymalny dostęp powietrza oraz wilgoci do korzeni, co zapobiega ich przelaniu lub przesuszeniu. Gleby zbyt ciężkie, torfowe lub gliniaste o dużej zawartości iłu mogą powodować zastój wody i rozwój chorób korzeniowych.

Pod względem pH, Kapusta pekińska odmiany Shanghai preferuje lekko kwaśne do obojętnych gleb o pH w zakresie 6,0–7,0. Odczyn ziemi jest istotny nie tylko z uwagi na dostępność składników pokarmowych, ale również wpływa na aktywność mikroorganizmów glebowych wspierających rozwój rośliny. W zbyt kwaśnym podłożu (poniżej 6,0) może pojawić się ograniczona przyswajalność wapnia i innych minerałów, co skutkuje słabszym wzrostem i podatnością na choroby.

Przygotowując podłoże pod kapustę Shanghai, ważne jest dokładne spulchnienie i wyrównanie gleby. Nawóz organiczny, np. dobrze przefermentowany kompost, może być doskonałym źródłem składników odżywczych, które stopniowo uwalniają się w trakcie sezonu wegetacyjnego. Nawozy mineralne z dużą zawartością azotu, fosforu i potasu stosuje się często w fazie początkowego wzrostu, jednak nadmiar azotu może sprzyjać nadmiernemu wzrostowi liści kosztem zagęszczenia i jakości warzywa.

Wilgotność podłoża to kolejny kluczowy czynnik. Kapusta pekińska Shanghai wymaga regularnego nawadniania, szczególnie w okresach bezdeszczowych. Gleba powinna być stale lekko wilgotna, ponieważ przesuszenie podłoża powoduje zahamowanie wzrostu, a nierówna wilgotność może skutkować pękaniem liści i problemami z jakością plonu. Zastosowanie mulczowania ściółką organiczną może pomóc w utrzymaniu stałej wilgotności gleby i poprawie jej właściwości.

Podsumowując, uprawa kapusty pekińskiej odmiany Shanghai wymaga gleby o dobrej przepuszczalności, lekko kwaśnym do obojętnego odczynie, w odpowiedni sposób przygotowanego i bogatego w składniki odżywcze podłoża. Regularne nawożenie oraz utrzymanie stałej wilgotności zapewnią zdrowy rozwój roślin i wysoką jakość plonu, co jest szczególnie istotne w przypadku tej kapusty cenionej za delikatny smak i kruchą teksturę liści.