Prezydent Kapusta-Pekinska
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Prezydent – odmiana kapusty pekińskiej**
Prezydent to jedna z popularnych odmian kapusty pekińskiej (Brassica rapa subsp. pekinensis), ceniona ze względu na szybki wzrost, wysoką jakość plonu oraz dobrą odporność na choroby. Odmiana ta jest chętnie uprawiana w Polsce oraz innych krajach o umiarkowanym klimacie, zarówno w ogrodach przydomowych, jak i na plantacjach warzyw szklarniowych i polowych.
Kapusta pekińska odmiany Prezydent charakteryzuje się średnio wczesnym terminem zbioru – rośliny osiągają dojrzałość zbiorczą zwykle po około 50-60 dniach od siewu lub pikowania. Tworzy zwarte, stosunkowo duże i soczyście zielone główki o wydłużonym kształcie. Liście są delikatne, cienkie, lekko pofałdowane, z jasnożółtym środkiem, co czyni ją atrakcyjną zarówno wizualnie, jak i pod względem walorów smakowych.
Prezydent jest odmianą o wysokich walorach kulinarnych – liście wykorzystywane są do sałatek, surówek, dań orientalnych, a także do kiszenia na wzór tradycyjnej kapusty kiszonej. Dzięki delikatnej strukturze i słodkawemu smakowi, warzywo zyskuje dużą popularność wśród konsumentów poszukujących zdrowych i lekkostrawnych produktów. Odmiana ta dobrze znosi krótkotrwały chłód, co pozwala na przedłużenie okresu zbiorów wczesną jesienią.
W uprawie odmiana Prezydent jest stosunkowo odporna na typowe choroby kapustowatych, takie jak mączniak rzekomy, zgnilizna czy alternarioza, choć w przypadku nadmiernej wilgotności wymaga odpowiedniego zabezpieczenia fungicydowego. Warunki glebowe powinny być żyzne, przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne, a pH w zakresie lekko kwaśnym do obojętnego. Kapusta pekińska tej odmiany dobrze reaguje na nawożenie azotowe oraz regularne nawadnianie.
Siew kapusty pekińskiej odmiany Prezydent można przeprowadzać pod osłony lub bezpośrednio w gruncie, w zależności od warunków klimatycznych oraz planowanego terminu zbioru. Wczesne wysiewy pozwalają na osiągnięcie świeżych plonów już na początku sezonu wiosennego, natomiast uprawa jesienna cieszy się popularnością ze względu na możliwość długotrwałego przechowywania główek w chłodniach i piwnicach. Prezydent dobrze znosi także uprawę w tunelach foliowych.
Podsumowując, odmiana Prezydent kapusty pekińskiej jest atrakcyjnym wyborem dla producentów i amatorów ceniących smaczne, zdrowe oraz łatwe w uprawie warzywo. Łączy w sobie szybki rozwój, dobre plonowanie oraz odporność na niekorzystne warunki środowiskowe, co przekłada się na jej szerokie zastosowanie kulinarne i rolnicze.