Cordelia Kalafior
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Cordelia** – odmiana kalafiora o wysokich wartościach użytkowych i agronomicznych, ceniona zarówno przez producentów rolnych, jak i konsumentów. Należy do grupy odmian o średnio wczesnym okresie wegetacji, charakteryzujących się doskonałą jakością główek oraz odpornością na niekorzystne warunki klimatyczne.
Pierwszym wyróżnikiem odmiany Cordelia jest jej średni okres wegetacji, trwający około 70-90 dni od momentu wysadzenia na miejsce stałe. Dzięki temu odmiana ta nadaje się do uprawy w różnych strefach klimatycznych, zwłaszcza w rejonach o umiarkowanej długości sezonu wegetacyjnego. Cordelia jest przeznaczona do zbioru letniego i jesiennego, co umożliwia uzyskanie świeżych, wysokiej jakości kalafiorów poza sezonem głównym.
Główki kalafiora Cordelia są średniej wielkości, o masie około 800-1200 gramów, o zwartej strukturze i białej barwie. Charakteryzują się regularnym, kulistym kształtem oraz gładką powierzchnią, co jest istotne z punktu widzenia estetyki i atrakcyjności handlowej. Miąższ główek jest delikatny, jędrny i smaczny, bez tendencji do rozwijania niepożądanych smaków czy przebarwień podczas przechowywania.
Odmiana ta cechuje się również dobrą odpornością na choroby typowe dla kapustnych, przede wszystkim na kiłę kapusty (Plasmodiophora brassicae) oraz mączniaka rzekomego (Peronospora parasitica). Dzięki temu hodowcy mają możliwość ograniczenia stosowania środków ochrony roślin, co wpływa korzystnie na ekologię uprawy i ekonomię produkcji. Ponadto Cordelia dobrze znosi wysoki poziom wilgotności oraz wahania temperatur, dzięki czemu jest stabilna w plonowaniu.
W aspekcie agrotechnicznym Cordelia wykazuje wysoką tolerancję na wymagania glebowe, najlepiej rośnie na glebach żyznych, dobrze zdrenowanych i o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego (pH 6,0-7,0). Optymalne nawożenie azotowe, fosforowe i potasowe poprawia rozwój roślin i jakość uzyskiwanych główek. Odmiana znakomicie reaguje na systemy nawadniania, co jest szczególnie ważne w okresach suszy.
Podsumowując, kalafior odmiany Cordelia to roślina dedykowana zarówno uprawie na skalę przemysłową, jak i w warunkach mniejszych gospodarstw. Łączy w sobie dobre właściwości jakościowe, odporność na choroby oraz dostosowanie do zmiennych warunków środowiskowych. Wysoka wartość kulinarna oraz łatwość przechowywania sprawiają, że jest to odmiana chętnie wybierana przez konsumentów poszukujących zdrowych i smacznych warzyw.