Tarzan Kabaczek
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Odmiana Tarzan kabaczka – opis encyklopedyczny**
Odmiana Tarzan należy do grupy kabaczków (Cucurbita pepo), które są popularną odmianą dyniowatych uprawianych na całym świecie. Kabaczek Tarzan został wyselekcjonowany z myślą o wysokich plonach, wysokiej odporności na choroby oraz dobrych właściwościach smakowych, co czyni go atrakcyjnym zarówno dla rolników, jak i ogrodników amatorów. Odmiana ta znalazła szerokie zastosowanie w produkcji warzyw świeżych oraz jako surowiec do przetwórstwa.
Rośliny odmiany Tarzan charakteryzują się silnym wzrostem oraz dużą odpornością na niesprzyjające warunki atmosferyczne. Liście są duże, zielone, lekko owłosione, co ogranicza parowanie wody i zwiększa wytrzymałość roślin. Owoce kabaczka Tarzan mają cylindryczny kształt, typowy dla kabaczków, z delikatną, jasnozieloną skórką i jasnym, miękkim miąższem. Dojrzałe owoce osiągają średnią długość od 20 do 30 cm, a ich masa wynosi zwykle od 800 g do 1,2 kg.
Odmiana Tarzan wymaga stanowiska słonecznego o żyznej i dobrze przepuszczalnej glebie. Preferuje gleby lekkie i średniozwięzłe, bogate w składniki odżywcze oraz o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego (pH 6,0–7,5). Rośliny mają umiarkowane wymagania wodne, lecz w okresie intensywnego wzrostu i kwitnienia potrzebują regularnego podlewania, aby zapewnić optymalny rozwój owoców i wysokie plony.
**Właściwości plonotwórcze i smakowe**
Tarzan to odmiana kabaczka o bardzo dobrych właściwościach plonotwórczych. Z jednego hektara można uzyskać plon od 30 do 40 ton owoców, przy zachowaniu wysokiej jakości. Owoce charakteryzują się delikatnym smakiem, minimalną goryczką i niską ilością nasion, co czyni ten kabaczek wyjątkowo atrakcyjnym w kuchni. Miąższ odmiany Tarzan jest soczysty i jędrny, idealny do spożycia zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej.
Jednym z ważniejszych atutów odmiany Tarzan jest odporność na typowe choroby dyniowatych, takie jak mączniak prawdziwy, antraknoza oraz zgnilizna twardzikowa. Dobra odporność na patogeny ogranicza konieczność stosowania wielu zabiegów ochronnych i poprawia zdrowotność roślin. Tarzan wykazuje również pewną odporność na ataki szkodników, co przyczynia się do zmniejszenia strat plonów i poprawy jakości zbiorów.
Owoce kabaczka Tarzan wykorzystywane są zarówno w kuchni domowej, jak i w przemyśle spożywczym. Świetnie nadają się do przyrządzania dań na ciepło takich jak zupy, leczo, zapiekanki czy placki, ale także jako składnik sałatek lub jako warzywo do marynowania i konserwowania. Ze względu na stosunkowo krótki okres przechowywania (do 2–3 tygodni w optymalnych warunkach), zaleca się ich szybkie wykorzystanie po zbiorze. Kabaczek Tarzan jest odmianą cenioną ze względu na smak, zdrowotne właściwości i wysoką opłacalność uprawy.