Kamo Kabaczek

Wszystko o odmianie

Opis odmiany

Kamo to jedna z popularnych odmian kabaczka (Cucurbita pepo), która wyróżnia się intensywnym wzrostem, dużą plennością oraz wysoką jakością owoców. Kabaczek, zwany także cukinią lub kabaczkiem letnim, jest cenionym warzywem uprawianym na całym świecie ze względu na swoje wszechstronne zastosowanie w kuchni i łatwość uprawy. Odmiana Kamo zyskała uznanie zarówno wśród amatorów ogrodnictwa, jak i profesjonalnych rolników ze względu na swoje zalety agronomiczne i organoleptyczne.

Kabaczek Kamo charakteryzuje się średnio wczesnym terminem dojrzewania, co oznacza, że owoce można zbierać już około 45-55 dni od wysadzenia lub siewu. Rośliny tej odmiany mają rozłożysty pokrój i mocno rozgałęzione pędy, które wymagają odpowiedniego zagęszczenia i pielęgnacji. Liście są duże, ciemnozielone, a łodygi umiarkowanie owłosione, co pomaga roślinie dobrze znosić zmienne warunki atmosferyczne.

Owoce odmiany Kamo są wydłużone, cylindryczne o jednolitym jasnozielonym kolorze i delikatnej skórce, łatwej do obierania lub spożywania ze skórką. Średnia długość kabaczka wynosi około 15-20 cm, a masa pojedynczego owocu oscyluje w granicach 300-500 g. Miąższ jest jasny, zwarty, o delikatnym smaku i niewielkiej ilości nasion, co sprawia, że kabaczek Kamo jest szczególnie atrakcyjny do spożycia na surowo, duszenia, smażenia, a także do konserwowania.

Uprawa kabaczka Kamo wymaga gleby dobrze zdrenowanej, żyznej i o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego (pH 6-7). Optymalna temperatura do uprawy wynosi około 18-25°C. Rośliny są wrażliwe na przymrozki i nadmierną wilgotność, dlatego zaleca się sadzenie ich po ustąpieniu mrozów oraz regularne nawadnianie, zwłaszcza w okresach suszy. Kamo dobrze reaguje na nawożenie organiczne i mineralne, co wpływa na poprawę jakości i ilości plonu.

Odporność odmiany Kamo na choroby jest umiarkowana. Roślina wykazuje względną odporność na typowe dla kabaczków choroby grzybowe, takie jak mączniak rzekomy (Plasmopara) czy mączniak prawdziwy (Erysiphe), jednak dla zachowania zdrowia roślin wskazane jest stosowanie odpowiednich zabiegów profilaktycznych. Dzięki temu Kamo może dawać stabilne i obfite plony nawet w trudniejszych warunkach klimatycznych.

Podsumowując, kabaczek odmiany Kamo jest atrakcyjną propozycją zarówno dla ogrodników amatorów, jak i producentów warzyw warzywnych. Jego zalety, takie jak szybkie dojrzewanie, wysoka jakość miąższu oraz dobra plenność, czynią go jedną z popularniejszych odmian kabaczków uprawianych w Polsce i w wielu innych krajach. Kamo z powodzeniem znajduje zastosowanie w kuchni, będąc składnikiem sałatek, dań duszonych, zup, a także przetworów domowych.