Guardian Groch

Wszystko o odmianie

Podlewanie

Gleba

Choroby

Toksyczność

Opis odmiany

**Guardian – odmiana grochu zwyczajnego (Pisum sativum) o wysokiej jakości użytkowej**

Guardian to odmiana grochu zwyczajnego (Pisum sativum) należąca do grupy grochu zielonego konsumpcyjnego. Została wyselekcjonowana ze względu na wysoką plenność, dobrą jakość nasion oraz odporność na choroby grzybowe. Jest przeznaczona głównie do uprawy na nasiona oraz na cele konsumpcyjne, dzięki czemu znajduje zastosowanie zarówno w przemyśle spożywczym, jak i w bezpośrednim spożyciu.

Rośliny Guardian osiągają średnią wysokość około 60-80 cm, wykazując umiarkowaną wigorę wzrostu. Strąki są długie, cylindryczne, zazwyczaj zawierają od 6 do 8 nasion. Nasiona charakteryzują się kulistym lub lekko owalnym kształtem, a ich powierzchnia jest gładka z intensywną zieloną barwą. Sucha masa tysiąca nasion (MTN) wynosi około 150-180 g, co wskazuje na dobry potencjał plonotwórczy.

Guardian jest odmianą dostosowaną do umiarkowanych warunków klimatycznych, dobrze radzącą sobie z krótkotrwałymi suchami oraz niskimi temperaturami w początkowych fazach rozwoju. Odpowiednie jest uprawianie jej zarówno na glebach średniozwięzłych, jak i lekko piaszczystych, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Zaleca się wysiew wczesną wiosną na głęboko przekopaną, dobrze nawożoną glebę.

Odmiana Guardian wykazuje podwyższoną odporność na najczęstsze choroby grzybowe grochu, takie jak mączniak prawdziwy (Erysiphe pisi) oraz fuzariozę. Ta cecha czyni ją bardziej odporną na straty plonów podczas wilgotnych sezonów, co sprawia, że jest atrakcyjna dla rolników poszukujących stabilnych odmian. Ponadto rośliny tej odmiany charakteryzują się mniejszą podatnością na uszkodzenia powodowane przez mszyce i inne szkodniki.

Groch Guardian jest wysoko ceniony w przemyśle spożywczym, gdzie wykorzystywany jest do produkcji mrożonek, konserw, a także jako składnik dań gotowych i przekąsek. Ponadto ze względu na wysoką zawartość białka oraz korzystny profil aminokwasowy, jest także wykorzystywany w paszach dla zwierząt. Jego nasiona nadają się również do bezpośredniego spożycia po obróbce cieplnej.

**Perspektywy uprawowe i znaczenie gospodarcze**

Dzięki wysokiej plenności, dobrej odporności oraz jakości nasion, odmiana Guardian zyskuje coraz większe uznanie wśród producentów grochu. Jako odmiana o uniwersalnym przeznaczeniu, może być uprawiana zarówno na rynek krajowy, jak i na eksport. Wprowadzenie Guardian do płodozmianów przyczynia się do zwiększenia bioróżnorodności upraw oraz poprawy efektywności ekonomicznej gospodarstw rolnych specjalizujących się w roślinach strączkowych.