Dobry Groch
Opis odmiany
**Dobry** – odmiana rośliny gatunku Groch (Pisum sativum L.), ceniona w rolnictwie ze względu na swoje korzystne cechy użytkowe i odporność na choroby. Jest to jedna z popularnych odmian mieszańcowych, stosowana przede wszystkim w uprawie na ziarno, ale także na zieloną masę do celów pastewnych.
Odmiana Dobry została wyhodowana w Polsce w ramach krajowych programów hodowlanych nad poprawą jakości i wydajności grochu. Prace hodowlane skupiały się na selekcji materiału roślinnego charakteryzującego się dużą plennością, odpornością na warunki stresowe oraz korzystnymi właściwościami biochemicznymi ziaren.
Rośliny odmiany Dobry osiągają średnią wysokość od 70 do 90 cm, są wzniesione i stosunkowo zwarte, co ułatwia mechaniczny zbiór. Posiadają jasnozielone liście o typowym dla grochu pierzastym ulistnieniu. Kwiaty odmiany Dobry są zwykle białe lub jasnoróżowe, a łuszczyny mają długość około 6–8 cm, zawierające 6–9 kulistych, jasnozielonych lub żółtawych ziaren.
Dobry jest odmianą o wysokiej plenności, która wynosi przeciętnie 3 do 4 ton ziarna na hektar w korzystnych warunkach uprawy. Ziarno tej odmiany charakteryzuje się dobrymi właściwościami technologicznymi – odpowiednią wielkością, gęstością oraz niską zawartością włókna, co sprawia, że jest chętnie wykorzystywane zarówno w przemyśle spożywczym, jak i jako komponent paszowy. Odmiana ta wykazuje także podwyższoną strawność i korzystny profil aminokwasowy.
Dobry cechuje się dobrą odpornością na choroby grzybowe, zwłaszcza mączniaka prawdziwego oraz fuzariozy, które często atakują rośliny grochu. Roślina dobrze radzi sobie w umiarkowanym klimacie i preferuje stanowiska dobrze nasłonecznione oraz gleby średnio ciężkie o dobrej zasobności w składniki pokarmowe. Dzięki swojej tolerancji na suszę może być uprawiana nawet w rejonach o umiarkowanej dostępności wody.
Odmiana Dobry ma duże znaczenie gospodarcze w Polsce oraz w innych krajach Europy Środkowej i Wschodniej, gdzie jest chętnie uprawiana jako roślina wysokobiałkowa o szerokim zastosowaniu. Jako roślina ulepszająca strukturę gleby poprzez symbiotyczną zdolność wiązania azotu, Dobry przyczynia się do zrównoważonej produkcji rolnej, zmniejszając zapotrzebowanie na nawozy sztuczne. Ponadto dzięki swojej jakości nadaje się do produkcji zdrowej żywności oraz pasz ekologicznych.