Arka Groch
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
Arka to jedna z popularnych odmian rośliny z gatunku Groch (Pisum sativum L.), uprawiana przede wszystkim ze względu na wysoką plenność oraz wartość odżywczą nasion. Odmiana ta należy do grupy grochu zwyczajnego, charakteryzującego się wysoką odpornością na choroby oraz przystosowaniem do różnych warunków klimatycznych. Arka jest jedną z preferowanych odmian zarówno w uprawie na nasiona, jak i na zielony groszek do bezpośredniego spożycia.
Rośliny odmiany Arka osiągają średnią wysokość, tworząc rozgałęzioną łodygę z umiarkowaną liczbą liści i pędów bocznych. Liście są ciemnozielone, owalne z pojedynczymi uszkami. Kwiaty Arki są białe, rzadziej lekko różowe, kwitnące wczesnym latem. Strąki są średniej wielkości, wyprostowane lub lekko wygięte, zawierające zwykle od 6 do 8 równomiernie rozmieszczonych nasion.
Odmiana Arka jest ceniona za bardzo dobrą plenność oraz stabilność plonowania w różnych warunkach glebowych i klimatycznych. Nasiona charakteryzują się wysoką zawartością białka oraz dobrymi właściwościami smakowymi. Jest chętnie wykorzystywana zarówno w produkcji pasz, jak i do celów kulinarnych, jako warzywo sezonowe lub produkt przetworzony na mrożonki i konserwy.
**Odporność i wymagania agrotechniczne**
Arka wykazuje wysoką odporność na typowe choroby grochu, takie jak mączniak prawdziwy (Erysiphe pisi) oraz zgnilizna twardzikowa (Sclerotinia sclerotiorum). Odmiana dobrze radzi sobie w umiarkowanie wilgotnych warunkach, ale preferuje gleby o dobrej strukturze, przepuszczalne i lekko zasobne w składniki mineralne. Optymalna temperatura do wzrostu i kwitnienia to 15–20°C, co sprzyja równomiernemu dojrzewaniu nasion.
Groch odmiany Arka wykorzystywany jest głównie jako roślina pastewna oraz warzywna. Dzięki wysokiej zawartości białka i aminokwasów, stanowi wartościowy składnik diet zwierzęcych. W gastronomii ceni się go za delikatny smak oraz łatwość w przygotowaniu na świeżo i po przetworzeniu. Arka nadaje się także do uprawy ekologicznej, ze względu na naturalną odporność na patogeny.
Odmiana Arka jest ważnym elementem w rolnictwie ekologicznym oraz konwencjonalnym, zwłaszcza w regionach Europy Środkowej, gdzie warunki klimatyczne są sprzyjające dla upraw grochu. Dzięki swojej wysokiej wydajności oraz odporności na choroby przyczynia się do zwiększenia efektywności produkcji roślinnej oraz ograniczenia konieczności stosowania środków ochrony roślin. Wprowadzenie Arki do uprawy przyczynia się do zrównoważonego rozwoju rolnictwa i wspiera produkcję lokalnych, wartościowych roślin strączkowych.