Nains Fasola
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Fasola odmiana Nains – opis encyklopedyczny**
Fasola (Phaseolus vulgaris) odmiana Nains to jedna z popularnych odmian fasoli zwyczajnej, ceniona przede wszystkim za swoje kompaktowe rozmiary i wysoką plenność. Nazwa „Nains” pochodzi od francuskiego słowa oznaczającego „karzeł” lub „niski wzrost”, co doskonale odzwierciedla główną cechę tej odmiany – niewielki, zwarty pokrój rośliny. Nains jest szczególnie polecana do uprawy w warunkach ogródków działkowych i niewielkich działek, gdzie duże rośliny o pnącym pokroju mogłyby zajmować zbyt dużo przestrzeni.
**Wygląd rośliny i cechy morfologiczne**
Rośliny odmiany Nains osiągają średnio około 30–50 cm wysokości, co wyróżnia je spośród tradycyjnych odmian fasoli pnącej, które mogą dorastać do kilku metrów. Łodyga jest wzniesiona i krzaczasta, dobrze rozgałęziona, a liście mają klasyczny kształt sercowaty, o średniej wielkości. Kwiaty są jednolite, białe lub lekko fioletowe, z typową dla fasoli motylkowatą budową. Owocem są krótkie strąki, które dojrzewają równomiernie i są łatwe do zbioru.
Fasola Nains preferuje stanowiska słoneczne i dobrze przepuszczalne gleby o umiarkowanej wilgotności. Odmiana ta jest stosunkowo odporna na zmienne warunki pogodowe, jednak najlepiej plonuje na glebach żyznych, bogatych w próchnicę. Ze względu na niski wzrost, nie wymaga podpór ani konstrukcji do pnącza, co znacznie ułatwia uprawę i pielęgnację tej rośliny. Nains jest również odporna na wiele chorób grzybowych, co czyni ją atrakcyjną dla ekologicznych i amatorskich upraw.
Odmiana Nains charakteryzuje się wczesnym okresem dojrzewania, co czyni ją odpowiednią do upraw krótkiego sezonu wegetacyjnego. Strąki pojawiają się już około 50–60 dni po wysianiu, a zbiory można prowadzić wielokrotnie, zbierając młode strąki, które są najbardziej cenione kulinarnie. Plon tej odmiany jest bardzo wysoki w przeliczeniu na jednostkę powierzchni, ponieważ wiele roślin można skrzyżować na niewielkim obszarze bez utraty jakości plonu.
Fasola odmiana Nains jest głównie wykorzystywana jako fasola szparagowa, czyli zbierana i spożywana w formie młodych, zielonych strąków. Są one delikatne, miękkie i bardzo smaczne, co sprawia, że doskonale nadają się do gotowania na parze, duszenia, a także do sałatek i dań jednogarnkowych. Strąki tej odmiany mają gładką powierzchnię i brak włókien, co wpływa korzystnie na ich walory smakowe i teksturę.
Dzięki swoim cechom hodowlanym, takim jak niski wzrost, wczesne dojrzewanie i wysoka plenność, fasola odmiana Nains jest popularna wśród amatorów warzywnictwa miejskiego i ekologicznego. Sprawdza się również w produkcji towarowej na rynku świeżych warzyw. Jej walory użytkowe i prosta uprawa powodują, że coraz częściej jest polecana do upraw w różnych strefach klimatycznych, zwłaszcza tam, gdzie przestrzeń do uprawy jest ograniczona.