Contender Fasola-Szparagowa
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Fasola szparagowa odmiana Contender – opis encyklopedyczny**
Fasola szparagowa (Phaseolus vulgaris) jest jedną z najpopularniejszych roślin warzywnych uprawianych na całym świecie. Wśród licznych odmian tej rośliny, odmiana Contender wyróżnia się swoimi specyficznymi cechami, które wpływają na jej uprawę oraz zastosowanie kulinarne. Jest to odmiana bush type (o krzaczastym wzroście), ceniona przede wszystkim za plonowanie i dobrą jakość owoców.
Odmiana Contender charakteryzuje się średnio wczesnym okresem dojrzewania. Zazwyczaj pierwsze strąki można zbierać już około 55–60 dni po siewie, co czyni ją atrakcyjną dla producentów chcących uzyskać szybki plon. Rośliny tej odmiany osiągają średnią wysokość, zazwyczaj około 40–50 cm. Posiadają zwartą budowę, co ułatwia intensywną uprawę oraz mechaniczne zbiory.
Owocami odmiany Contender są długie, smukłe strąki o jednolitej zielonej barwie. Strąki te są jędrne i kruche, pozbawione włókien – co jest cechą bardzo pożądaną w fasoli szparagowej przeznaczonej do spożycia na surowo lub gotowania. Zazwyczaj strąki osiągają długość około 12–15 cm, a ich smak jest delikatny i słodkawy, co przekłada się na popularność tej odmiany wśród konsumentów.
Wymagania siedliskowe odmiany Contender są umiarkowane. Roślina dobrze rośnie na glebach żyznych, przepuszczalnych i dobrze nawodnionych, dobrze reagując na nawożenie organiczne i mineralne. Odmiana ta jest stosunkowo odporna na choroby charakterystyczne dla fasoli szparagowej, takie jak mączniak czy bakterioza, jednak wymaga dbałości o warunki uprawy oraz profilaktykę przeciwko szkodnikom.
Pod względem zastosowania kulinarnego odmiana Contender jest wszechstronna. Strąki można spożywać na świeżo, dodawać do sałatek lub gotować na parze i używać jako dodatek do dań głównych. Ze względu na brak włókien w strąkach, fasola tej odmiany jest także polecana do mrożenia, gdzie zachowuje swoją strukturę i smak.
Podsumowując, odmiana fasoli szparagowej Contender to popularny wybór w uprawie warzyw zarówno w ogrodach amatorskich, jak i w produkcji towarowej. Jej szybki wzrost, dobre plonowanie oraz wysoka jakość strąków sprawiają, że jest chętnie wybierana przez rolników i ogrodników. Odmiana ta stanowi ciekawą alternatywę dla innych fasoli szparagowych, łącząc dobre cechy agronomiczne z wysokimi walorami smakowymi.