Gleba i podłoże Cykoria 'Witlof'

Zobacz także

Cykoria 'Witlof'

Endwia

Gleba i podłoże

**Gleba i podłoże dla odmiany Cykoria 'Witlof' (Endwia)**

Cykoria 'Witlof', znana także jako endwia, to roślina warzywna ceniona za swoje chrupkie i delikatne liście. Aby osiągnąć dobre plony i zagwarantować wysoką jakość uprawianych roślin, niezwykle ważne jest zapewnienie jej odpowiednich warunków glebowych i podłoża. Właściwy dobór gleby wpływa nie tylko na wzrost i rozwój, lecz także na odporność roślin na choroby oraz smak finalnego produktu.

Przede wszystkim cykoria 'Witlof' preferuje gleby lekkie lub średnio ciężkie, które dobrze przepuszczają powietrze i wodę. Gleby o zbyt zwartej strukturze, takie jak ciężkie gliny, mogą prowadzić do nadmiernego zatrzymania wilgoci, co sprzyja chorobom grzybowym i gniciu korzeni. Zbyt lekkie, piaszczyste podłoża z kolei mogą szybko przesychać, co utrudnia równomierne nawadnianie roślin i powoduje stres wodny. Najlepsze dla tej odmiany są gleby gliniasto-piaszczyste o odpowiedniej strukturze.

Ważnym parametrem jest również odczyn gleby. Cykoria 'Witlof' najlepiej rośnie na glebach o pH lekko kwaśnym do obojętnego, czyli w granicach około 6,0–7,0. Zbyt kwaśne podłoże (pH poniżej 6,0) może ograniczać dostępność składników odżywczych, zwłaszcza wapnia i magnezu, co negatywnie wpływa na rozwój korzeni i jakość liści. Dlatego jeśli gleba jest kwaśna, warto zastosować wapnowanie, które poprawi jej właściwości i odczyn.

Podłoże pod cykorię musi być też bardzo dobrze zaopatrzone w składniki odżywcze. Przed siewem lub sadzeniem roślin należy wprowadzić dobrze przegniły obornik lub kompost, które dostarczą roślinie niezbędnych makro- i mikroelementów. Cykoria wymaga szczególnie azotu, fosforu i potasu – są one podstawą intensywnego wzrostu liści i systemu korzeniowego. Jednak azot powinien być dawkowany z rozwagą, by zapobiec nadmiernemu wzrostowi liści kosztem formowania typowego głąba witlofu.

Ważne jest także dbanie o odpowiednie nawilżenie podłoża. Gleba powinna pozostawać stale umiarkowanie wilgotna, ale nie mokra, aby korzenie mogły prawidłowo oddychać i pobierać składniki odżywcze. W uprawie cykorii często stosuje się ściółkowanie, które pomaga utrzymać wilgotność gleby oraz zmniejsza rozwój chwastów konkurujących z roślinami o składniki pokarmowe.

Podsumowując, dla odmiany Cykoria 'Witlof' najlepsza jest gleba żyzna, o strukturze lekkiej do średnio ciężkiej, dobrze zdrenowana, o pH od 6,0 do 7,0, ze stałą dostępnością wody oraz zbilansowaną zawartością składników odżywczych. Dbałość o te aspekty pozwala uzyskać zdrowe rośliny i wysokiej jakości plony charakterystyczne dla tej wyjątkowej odmiany endwii.