Sweet Dumpling Dynia

Wszystko o odmianie

Podlewanie

Gleba

Choroby

Toksyczność

Opis odmiany

Sweet Dumpling to popularna odmiana dyni (Cucurbita pepo), ceniona ze względu na swój atrakcyjny wygląd, wyjątkowy smak oraz wszechstronne zastosowanie kulinarne. Charakteryzuje się niewielkimi, okrągłymi owocami o dekoracyjnym wzorze i słodkim miąższu, co czyni ją chętnie wybieraną zarówno przez ogrodników amatorów, jak i profesjonalistów.

Owoce odmiany Sweet Dumpling mają średnicę około 10-15 cm i wyróżniają się charakterystycznym, kremowo-zielono-pomarańczowym ubarwieniem z ciemnymi, wyraźnymi smugami. Ich kształt przypomina małe, okrągłe „pierożki” lub „dumplingi”, stąd też pochodzi nazwa odmiany. Skórka jest twarda, lecz cienka, co umożliwia długie przechowywanie dyni po zbiorach.

Miąższ dyni Sweet Dumpling jest kremowy, słodki i delikatny, o smakowitym aromacie orzechów i subtelnej wanilii. Dzięki temu nadaje się doskonale do różnego rodzaju potraw, takich jak zupy, zapiekanki, puree oraz wypieki. Często wykorzystuje się ją także do przygotowania deserów i dań wegetariańskich.

Uprawa Sweet Dumpling jest stosunkowo prosta i polecana do klimatu umiarkowanego. Roślina preferuje stanowiska słoneczne oraz żyzne, dobrze przepuszczalne gleby. Ze względu na niewielki rozmiar owoców, odmiana ta może być uprawiana także w mniejszych ogródkach lub na balkonach, w pojemnikach.

Zbiory dyni Sweet Dumpling następują zwykle po około 90-100 dniach od wysiewu. Owoce należy zbierać, gdy skórka jest całkowicie twarda i osiągnęła pełny kolor – wtedy mają najlepszą jakość i dłuższą trwałość. Po zbiorze można przechowywać ją przez kilka miesięcy w chłodnym i suchym miejscu.

Odmiana Sweet Dumpling jest także ceniona ze względu na swoje walory dekoracyjne, co sprawia, że jest popularna podczas jesiennych festiwali i dekoracji sezonowych. Jej estetycznie układająca się forma i piękne kolory nadają się do tworzenia kompozycji zarówno w aranżacjach domowych, jak i w przestrzeni publicznej.