Patron Cebula
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Patron – odmiana cebuli o wysokiej jakości użytkowej**
Patron to odmiana cebuli (Allium cepa L.) należąca do grupy cebul o średnio późnym terminie dojrzewania. Odznacza się dobrze wykształconym, średniej wielkości cebulowym organem podziemnym, który jest ceniony zarówno przez producentów, jak i konsumentów ze względu na walory smakowe oraz właściwości przechowalnicze. Odmiana ta jest szeroko stosowana w uprawie polowej oraz na cele przemysłu spożywczego.
Rośliny odmiany Patron tworzą średnio wysokie, smukłe liście o intensywnie zielonym ubarwieniu, które dobrze kontrastują z jasną, żółtą lub złocistą łuską cebuli. Cebule są kuliste do lekko spłaszczonych, o średniej wielkości (zwykle od 80 do 120 g), a ich skórka cechuje się połyskiem i minimalną tendencją do pękania. Zgrubiałe liście osiągają wysokość pozwalającą na efektywne wykorzystanie światła słonecznego, co przekłada się na prawidłowy rozwój cebuli.
Patron jest odmianą średnio późną – czas od wysadzenia sadzonek do zbioru wynosi około 120-130 dni, co pozwala na uzyskanie warzyw o pełnym, dojrzałym smaku i odpowiedniej twardości. Odmiana cechuje się wysoką wydajnością, osiągając plony rzędu 40-60 t/ha przy optymalnych warunkach glebowych i agrotechnicznych. Dzięki temu jest atrakcyjna dla dużych gospodarstw specjalizujących się w produkcji cebuli.
Odmiana Patron charakteryzuje się stosunkowo dobrą odpornością na choroby grzybowe, w szczególności na mączniaka cebuli oraz fuzariozę, co ułatwia prowadzenie zrównoważonej ochrony roślin. Wymaga gleb żyznych, dobrze zdrenowanych oraz stanowisk o dużej ilości światła. Preferuje umiarkowaną wilgotność gleby – nadmiar wody w okresie wegetacji może negatywnie wpłynąć na jakość i trwałość cebuli.
Cebula odmiany Patron wyróżnia się łagodnym smakiem i niską intensywnością ostrości, co czyni ją idealnym warzywem do spożywania na surowo, np. w sałatkach, ale także do gotowania, duszenia i smażenia. Ze względu na dobre właściwości przechowalnicze, jest chętnie wykorzystywana w przemyśle spożywczym, do produkcji przetworów oraz jako składnik mieszanek warzywnych.
Cebula odmiany Patron wykazuje bardzo dobrą trwałość przechowalniczą. Przy odpowiednich warunkach magazynowania – niskiej temperaturze (około 0-3°C) oraz wilgotności względnej rzędu 70-75% – może być przechowywana kilka miesięcy bez utraty jakości. Skórka czosnkowa dobrze chroni przed wysychaniem i chorobami magazynowymi, co pozwala na sprzedaż cebuli długo po zbiorze.
Odmiana Patron stanowi więc atrakcyjną propozycję zarówno dla producentów, jak i konsumentów poszukujących wysokiej jakości cebuli o uniwersalnym zastosowaniu.