Burak Ćwikłowy Moneta Burak
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Burak ćwikłowy Moneta – opis odmiany**
Burak ćwikłowy Moneta to jedna z popularnych odmian buraka ćwikłowego, ceniona zarówno przez amatorskich ogrodników, jak i rolników prowadzących uprawy na skalę przemysłową. Odmiana ta wyróżnia się przede wszystkim wysoką wydajnością plonów oraz dobrą jakością korzeni, które znajdują szerokie zastosowanie w kuchni i przemyśle spożywczym.
Burak ćwikłowy Moneta charakteryzuje się regularnym, kulistym kształtem korzeni o intensywnej, ciemnoczerwonej barwie. Miąższ jest zwarty, soczysty i bardzo słodki, co sprawia, że buraki tej odmiany są szczególnie cenione do przygotowania ćwikły, barszczu oraz sałatek. Ponadto, ich wysoka zawartość cukru sprzyja produkcji buraczanego soku i koncentratu.
Odmiana Moneta jest rośliną o średnim okresie wegetacji, który wynosi około 110-120 dni od wysiewu. Jej korzenie szybko rosną i osiągają dobre rozmiary, co pozwala na uzyskanie stabilnych plonów w różnych warunkach glebowych i klimatycznych. Burak ten wykazuje także umiarkowaną odporność na choroby grzybowe, takie jak mączniak prawdziwy czy alternarioza, co redukuje konieczność stosowania intensywnej ochrony chemicznej.
Uprawa buraka ćwikłowego Moneta wymaga gleb o dobrej strukturze, umiarkowanie wilgotnych i bogatych w składniki pokarmowe. Najlepsze efekty uzyskuje się na glebach średniozwięzłych i cięższych, o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego. Ważne jest również odpowiednie przygotowanie podłoża – głębokie orki i uwzględnienie nawożenia organicznego oraz mineralnego wpływa korzystnie na wzrost roślin i jakość plonów.
Moneta jest odmianą przystosowaną do zbioru mechanicznego, co ułatwia jej uprawę na dużych polach. Korzenie tej odmiany dobrze znoszą transport i przechowywanie, a ich wysoka trwałość po zbiorze pozwala na sprzedaż buraków nawet po kilku miesiącach od zebrania. Dzięki temu burak ćwikłowy Moneta jest atrakcyjnym wyborem zarówno dla producentów, jak i sprzedawców.
Podsumowując, burak ćwikłowy Moneta to odmiana o dobrych właściwościach użytkowych, zapewniająca wysokie i stabilne plony jakościowego korzenia. Jej walory smakowe, odporność na choroby oraz dobre zdolności przechowalnicze sprawiają, że jest często wybieraną odmianą w uprawach polowych i ogródkach przydomowych.