Choroby Burak Cukrowy 'Moneta'

Zobacz także

Burak Cukrowy 'Moneta'

Burak

Choroby

**Choroby buraka cukrowego odmiany 'Moneta'**

Burak cukrowy odmiany 'Moneta' jest jedną z cennych odmian uprawianych ze względu na wysoką zawartość cukru oraz dobre parametry technologiczne. Jak każda roślina uprawna, również ten burak jest narażony na różnorodne choroby, które mogą znacząco ograniczyć plon i jakość surowca. W związku z tym znajomość najczęściej występujących chorób oraz metod ich zwalczania jest kluczowa dla zachowania zdrowia plantacji i opłacalności produkcji.

Jedną z najpoważniejszych chorób atakujących buraki cukrowe, również odmiany 'Moneta', jest rzędzioszkość liściowa (Cercospora beticola). Choroba ta objawia się na liściach pojawieniem się szarych lub brunatnych plam z wyraźną ciemną obwódką, które szybko się powiększają, powodując znaczne defoliacje. Rzędzioszkość prowadzi do ograniczenia powierzchni asymilacyjnej roślin, co bezpośrednio przekłada się na obniżenie plonu korzeni. Zwalczanie polega przede wszystkim na stosowaniu fungicydów, ale również na wprowadzeniu odpowiednich płodozmianów i wybieraniu stanowisk mniej wilgotnych, gdyż choroba rozwija się w warunkach wysokiej wilgotności.

Kolejną istotną chorobą jest gwiaździstość buraka (Phoma betae), która objawia się występowaniem na liściach oraz na korzeniach charakterystycznych, czarnych, gwiazdkowatych plam. Choroba ta może powodować zamieranie liści oraz zmniejszenie masy korzeni. Zainfekowane korzenie są mniej wartościowe, a przy silnym porażeniu często dochodzi do znacznych strat w plonie. Ochrona koncentruje się na stosowaniu nasion wolnych od patogenów oraz prawidłowym gospodarowaniu polem, w tym na stosowaniu płodozmianu.

Nie wolno zapominać o mączniaku prawdziwym (Erysiphe betae), który często atakuje odmianę 'Moneta'. Objawia się on białym, pudrowym nalotem na powierzchni liści i pędów, co powoduje zakłócenie procesów fotosyntezy oraz osłabienie roślin. W sezonach o wysokiej wilgotności, ale przy jednoczesnej niższej temperaturze, choroba może szczególnie się rozprzestrzeniać. Kontrola mączniaka polega na stosowaniu odpowiednich fungicydów oraz utrzymaniu optymalnych warunków agrotechnicznych.

Warto również zwrócić uwagę na suchą zgniliznę korzeni (Rhizoctonia solani), która może rozwijać się w glebie o ciężkiej strukturze i przy nadmiernej wilgotności. Objawia się brązowymi, gnijącymi miejscami na korzeniach, co prowadzi do trwałego uszkodzenia roślin i spadku plonu. Ograniczenie tej choroby wymaga poprawy struktury gleby poprzez wapnowanie i stosowanie drenażu oraz unikania upraw w miejscach, gdzie w poprzednich latach wystąpiły problemy z tą patologią.

Podsumowując, odmiana buraka cukrowego 'Moneta' narażona jest na wiele chorób grzybowych i bakteryjnych, które mogą obniżać jej potencjał plonotwórczy i wartość technologiczną. Kluczowymi elementami ochrony są profilaktyka, stosowanie zdrowego materiału siewnego, prawidłowa agrotechnika oraz systematyczne monitorowanie plantacji i odpowiednia chemiczna ochrona. Dzięki tym działaniom możliwe jest efektywne ograniczenie chorób i uzyskanie wysokich plonów o dobrej jakości.