Burak Cukrowy 'Moneta' Burak
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
**Burak cukrowy 'Moneta' – opis odmiany**
Burak cukrowy (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima) to roślina uprawna należąca do rodziny komosowatych (Amaranthaceae), ceniona przede wszystkim za wysoką zawartość cukru w korzeniach. Jedną z popularnych odmian buraka cukrowego jest 'Moneta', która wyróżnia się specyficznymi cechami użytkowymi i agrotechnicznymi.
Odmiana 'Moneta' charakteryzuje się wysoką plennością oraz dobrą zawartością sacharozy w korzeniach. Dzięki tym cechom jest chętnie wybierana przez producentów cukru, gdyż pozwala na efektywne pozyskiwanie surowca do produkcji cukru rafinowanego. Buraki tej odmiany osiągają średnią do wysokiej wielkość korzeni o wyrównanym kształcie, co ułatwia mechaniczne zbieranie i transport.
'Moneta' ma stosunkowo dobrą odporność na najważniejsze choroby buraka cukrowego, w tym na mączniaka prawdziwego (Erysiphe betae) oraz cercosporozę liści (Cercospora beticola). Odporność ta jest istotna w zapobieganiu stratom w plonie oraz zmniejszeniu zużycia środków ochrony roślin, co sprzyja bardziej zrównoważonej uprawie.
Uprawa odmiany 'Moneta' wymaga odpowiednio przygotowanego stanowiska – najlepiej gleb przepuszczalnych, bogatych w składniki pokarmowe, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Roślina dobrze reaguje na nawożenie azotem, fosforem i potasem, co wpływa na wielkość i jakość plonu. Optymalne warunki agrotechniczne sprzyjają również wyrównanemu wzrostowi i rozwojowi roślin.
Burak cukrowy 'Moneta' jest standardowo wykorzystywany w produkcji cukru, a także jako surowiec pośredni do produkcji bioetanolu i pasz. Dzięki wysokiej koncentracji sacharozy w korzeniach, odmiana ta ma duże znaczenie gospodarcze w rejonach uprawy buraka cukrowego, zwłaszcza w klimacie umiarkowanym, gdzie okres wegetacyjny umożliwia odpowiednie wytworzenie korzeni.
Podsumowując, burak cukrowy odmiany 'Moneta' jest wartościową odmianą o wysokim potencjale plonotwórczym i dobrej odporności na choroby. Stosowanie jej w uprawie zapewnia stabilne i opłacalne plony, co czyni ją jedną z preferowanych odmian w intensywnej produkcji cukru w Polsce i innych krajach o podobnych warunkach klimatycznych.