Hestia Brukselka

Wszystko o odmianie

Opis odmiany

Hestia to nowoczesna, średnio wczesna odmiana brukselki (Brassica oleracea var. gemmifera), która zdobyła popularność w uprawie zarówno amatorskiej, jak i przemysłowej. Odmiana ta została wyselekcjonowana w Polsce i jest ceniona za wysoką plenność oraz odporność na choroby. Brukselka Hestia wyróżnia się zwartymi, równomiernie wykształconymi, średniej wielkości główkami, które dojrzewają w drugim połowie sezonu wegetacyjnego.

Rośliny odmiany Hestia osiągają wysokość około 70-80 cm. Charakteryzują się mocnym, prostym pędem głównym oraz dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, co sprawia, że są odporne na stresy glebowe i suszę. Liście są średniej wielkości, jasnozielone, z woskowym nalotem, który chroni je przed nadmiernym parowaniem wody.

Główki brukselki Hestia są gęsto ułożone wzdłuż łodygi, o kulistym kształcie i masie około 30-40 gramów. Ich struktura jest zwarta i jędrna, a smak delikatny, lekko orzechowy z niską goryczką, co czyni ją atrakcyjną dla konsumentów o wyrafinowanych gustach. Odmiana ta dobrze znosi zbiór mechaniczny, co wpływa na jej atrakcyjność dla producentów.

Hestia jest odmianą wytrzymałą na niskie temperatury, dzięki czemu może być uprawiana w warunkach chłodniejszego klimatu. Odporność na mrozy pozwala na późny zbiór, a nawet pozostawienie roślin na polu do późnej jesieni, co jest korzystne z punktu widzenia rozciągnięcia sezonu sprzedaży. Odmiana wykazuje także wysoką tolerancję na choroby grzybowe, takie jak mączniak rzekomy czy czarna zgnilizna, a także na niektóre szkodniki.

Uprawa brukselki Hestia wymaga gleb żyznych, dobrze zdrenowanych i lekko zasadowych, o odczynie pH około 6-7. Wymaga regularnego nawożenia azotem, fosforem i potasem oraz podlewania w okresach suszy. Wysoka odporność na choroby i stresy środowiskowe sprawia, że odmiana ta jest łatwa w uprawie i daje stabilne plony nawet przy mniej sprzyjających warunkach.

Podsumowując, brukselka Hestia to odmiana o dużym potencjale produkcyjnym, łącząca wysoką jakość plonu, odporność na warunki klimatyczne oraz atrakcyjny smak. Jej cechy sprawiają, że jest chętnie wybierana przez rolników i ogrodników poszukujących odmian wydajnych, a jednocześnie dostosowanych do klimatu umiarkowanego.