Dagan Brukselka
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
Dagan jest jedną z popularnych odmian brukselki (Brassica oleracea var. gemmifera), cenioną przede wszystkim za wysoką jakość i plenność plonu. Odmiana ta została wyhodowana z myślą o komercyjnej produkcji, dostarczając wyrównane i mocno zwięzłe główki, które dobrze znoszą przechowywanie i transport. Dzięki tym cechom Dagan stanowi atrakcyjną propozycję zarówno dla dużych gospodarstw rolnych, jak i ogrodników amatorów.
Cechą charakterystyczną odmiany Dagan jest stosunkowo szybki okres wegetacji. Roślina dojrzewa średnio w ciągu około 90-100 dni od wysadzenia lub siewu, co czyni ją jedną z wcześniejszych odmian brukselki, nadającą się do zbiorów zarówno w sezonie letnim, jak i na późną jesień. Wysoka odporność na chłody sprawia, że główki można zbierać nawet po lekkich przymrozkach, co pozytywnie wpływa na ich smak.
Wielkość i struktura główek to kolejna ważna cecha odmiany Dagan. Główki mają kształt kulisty, są zwarte oraz dosyć gęsto ułożone na łodydze. Ich średnica zwykle wynosi od 3 do 4 cm, a barwa jest intensywnie zielona, lekko błyszcząca. Takie parametry sprawiają, że brukselka Dagan jest atrakcyjna wizualnie i ceniona jako warzywo świeże, jak i do przemysłu przetwórczego.
Dagan wykazuje również bardzo dobrą tolerancję na typowe choroby brukselki, takie jak żółtaczka kapustnych (Chlorosis), mączniak prawdziwy oraz choroby bakteryjne. Jest także odporna na atak szkodników, jak np. mszyca kapuściana czy bielinek kapustnik, co pozwala na ograniczenie stosowania środków ochrony roślin i sprzyja prowadzeniu uprawy w sposób bardziej ekologiczny.
Pod względem agrotechnicznym, odmiana Dagan dobrze rośnie na glebach średniozwięzłych, o dobrym poziomie wilgotności oraz odczynie lekko kwaśnym do obojętnego (pH 6,0–7,0). Zaleca się uprawę w miejscach o dobrej ekspozycji słonecznej oraz o przemiennym dostępie do wilgoci, co wpływa pozytywnie zarówno na rozwój roślin, jak i ostateczną jakość główek. Uprawa Dagan wymaga przestrzegania standardowych praktyk agrotechnicznych związanych z pielęgnacją brukselki, w tym nawożenia i ochrony przeciwko szkodnikom.
Podsumowując, odmiana brukselki Dagan to praktyczny wybór dla producentów dążących do uzyskania wysokich i stabilnych plonów, które spełniają wymagania rynku świeżych warzyw oraz przemysłu spożywczego. Jej szybkość dojrzewania, odporność na warunki atmosferyczne i choroby, jak również atrakcyjny wygląd i smak, zapewniają jej stałe miejsce wśród najchętniej uprawianych odmian brukselki w Europie.